时间:2018年7月4日上午
地点:福田区
检查餐厅:深圳地铁物业公司员工食堂 地铁物业公司西区食堂
检查结果:侨城东食堂维持B级、西区食堂A级降为B级

餐厅类型

想查片区

一期一科普

期数:第19期
概况:1、用于制作鲜榨饮料,食用冰等直接入口的食品用水,应经过水净化设施处理或使用直接饮用水。 2、加工水果时应认真检查水果质量,若发现水果可疑,或感官性状异常,应立即作出撤换等相应处理。 3、经清洗消毒的新鲜水果应于当天加工,当天使用,加工饮品用的各种食材、水果、鲜奶应分别存放,不可交叉叠放。

回访

整改神速!深圳地铁集团两食堂双双B升A

时间:2018年7月10日
地点:福田区
回访餐厅:深圳地铁物业公司员工食堂 地铁物业公司西区食堂[详细]

餐厅情况

餐厅 问题及整改情况 720°VR后厨全景 网友打分
福田地铁集团侨城东食堂
  • · 食材未加盖保鲜膜
  • · 粗加工区地面积水

侨城东食堂
未打分
西区食堂
  • · 保洁柜数量不够

西区食堂
未打分
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